
- Artikel-Nr.: 60457
Mischungsverhältnis: 100 Gewichtsteile Schokomould und 10 Teile Vernetzer
Die fertige Formbaumischung wird durch Giessen oder im Streichverfahren auf die Abformmodelle aufgetragen und erhärtet bei Raumtemperatur innerhalb von 4–6 Stunden zu einer festen, formstabilen, trotzdem elastischen Form, die sich durch eine hohe Einreissfestigkeit auszeichnet. Deshalb loben Pralinen- und Schokoladehersteller immer wieder die hohe Temperaturverträglichkeit der Schokomouldformen, die bis max. 230 °C reicht und deshalb mit allen Zucker-, Schokoladen- oder Backmischungen befüllt werden können.
Neben 2-dimensionalen (reliefartigen) Modellen (Schokolade, Pralinen, Konfekt, Keksen und Gebäck) besteht auch die Möglichkeit, in 2-teiligen Formen vollplastische 3-D-Figuren oder Modelle zu giessen.
Lebensmittelrechtliche Zulassung
Das Silicon erfüllt die Anforderungen des Migrationstests der europäischen Richtlinie 1935/2004/EG und darf deshalb mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.
Technische Eigenschaften: | Prüfmethode | Wert |
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Farbgebung | im Lieferzustand | elfenbeinfarbig |
Dichte bei 20 °C - g/cm3 | DIN 53479 A | 1,13 g/cm3 |
Mischungsverhältnis % | Silicon: Vernetzer | 100 : 10 % |
Topfzeit bei 20 °C | temperaturabhängig | 60–180 Minuten |
Aushärtezeit bei 20 °C | temperaturabhängig | 6–10 Stunden |
Shore-Härte A nach 14 Tagen | DIN 53505 / ISO 868 | 26 |
Bruchdehnung % | DIN 53504 S1 / ISO 37 | 600 % |
Reissfestigkeit N/mm2 | DIN 53504 S1 / ISO 37 | 4,2 N/mm2 |
Weiterreissfestigkeit N/mm2 | ASTM D 624 B | 22 N/mm2 |
Viskosität dynamisch bei 23 °C | Brookfield mPa.s | 22.000 mPa.s |
Schrumpfung % | linear | 0.1 % |
Temperaturbeständigkeit | der ausgehärteten Formen | 230 °C |
CLP-Einstufung: | schadstofffrei - unterliegt nicht der GHS-Verordnung |
Schokomould-Silicon wird mit dem dazu gehörigen Schokomould-Vernetzer, einer Mischschale und einer Verarbeitungsanleitung geliefert.
Folgender Packungsinhalt wird bei folgender Menge geliefert:
500 g Schokomould: 450g Schokomould und 50g Schokomould-Vernetzer